Die Thailaendische Kueche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europaeischen Einfluessen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landeskueche verschmolzen sind.

Zuckerrohrsaft

Auf den Maerkten oder von fliegenden Haendlern wird Zuckerrohrsaft angeboten. das Zuckerrohr wird durch eine spezielle Maschine gewalzt. Der saft wird aufgefangen und dann pur verkauft. Ein Glas kostet 10 Baht. Es schmeckt sehr suess. Mit Eiswuerfeln ist es sehr erfrischend und weckt die mueden Geister. Es ist ein sehr beliebtes Getraenk bei alf und jung.

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